... La mandarina Clemenules es Una mutación natural que surgió en un huerto de Nules (Castellón) en 1953?
Sin duda, se trata de la mejor variedad de clementina ya que sus propiedades son muy similares a las de la naranja y además, es muy fácil de pelar y desgajar.
Su color de intenso naranja, su jugosidad, su dulzura y su increíble sabor hacen de ella una fruta imprescindible en invierno.
La temporada de la Clemenules va desde Noviembre a finales de Enero. En este periodo alcanza su punto óptimo de maduración en el árbol, consiguiendo los mayores niveles de dulzura, vitaminas, jugosidad y sabor.
Por ello, Clemenules.es recolecta las mandarinas una vez maduradas en el árbol y no les realiza tratamientos posteriores para embellecerlas (tales como maduración en cámara o encerado) ya que dichos tratamientos alteran su sabor y sus propiedades.
Entre sus vitaminas y minerales destacan el Potasio, la Pro vitamina A, la Vitamina C, el Ácido Fólico y el Magnesio. Por ello se trata de un alimento que nos ayuda a mantenernos sanos y fuertes además de resultar óptimo como complemento en una dieta equilibrada.
Por tanto, ya sabes, este invierno.... ¡A comer Clemenules!
